Hořčičný olej RAW

Novinka

245 Kč 430 Kč od 245 Kč

Skladem Skladem Zvolte variantu

Můžeme doručit do: 15.9.2026 15.9.2026 Zvolte variantu
Varianta

Hořčičný olej za studena lisovaný se získává lisováním hořčičných semínek, v našem případě hořčice hnědé. Je 100% jednodruhový, jedlý, rostlinný olej lisovaný za studena, sedimentovaný, nefiltrovaný a bez přidaných látek. Olej není rafinován.

Detailní informace

Kvalitní česká dýně

Pěstujeme na jižní Moravě od roku 1996

Tradiční postupy lisování

Rodinná tradice rakouských lisoven

Doprava ZDARMA

Při nákupu nad 2 500 Kč

Maximální čerstvost

Lisování na zakázku dle objednávek

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Hořčičný olej pro Vás lisujeme v RAW kvalitě z hnědé hořčice odrůdy brassica juncea pocházející z České republiky. Jedná se o odrůdu používanou při výrobě kremžské hořčice. Tato odrůda hořčice, stejně jako olej z ní lisovaný, se vyznačuje vyšším obsahem silic. Olej výrazně žluté barvy a velmi jemně pikantní chuti se vyznačuje příznivým poměrem nenasycených mastných kyselin a obsahem vitaminů (E, A, K a B) a minerálů (zinek, selen, hořčík).

Balení

Baleno do plechu

Hořčičný olej a jeho použití

Hořčičný olej má díky poměrně vysokému bodu zakouření (přes 200°C) široké využití. Ve studené kuchyni si ho vychutnáte jako součást zálivek, dresinků nebo domácí majonézy. V teplé kuchyni ho využijete k nakládání zeleniny nebo jako základ marinád pro nakládání masa.

Trvanlivost a skladování

Dle data na obalu (1 rok po vylisování). Po otevření uchovávejte v chladu.

Orientační přehled nasycených a nenasycených mastných kyselin a bod zakouření

Smoke point_horcicny

Původ

Země původu: Česká republika

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Hořčičný olej RAW

Detailní popis produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola